वाष्पीकरण एक तरल को गैस में परिवर्तित करने की भौतिक प्रक्रिया है। सामान्यतया, एक बाष्पीकरणकर्ता एक ऐसी वस्तु है जो एक तरल पदार्थ को गैसीय अवस्था में परिवर्तित करती है। उद्योग में बड़ी संख्या में वाष्पीकरणकर्ता हैं, और प्रशीतन प्रणाली में उपयोग किए जाने वाले बाष्पीकरणकर्ता उनमें से एक है। बाष्पीकरणकर्ता प्रशीतन के चार प्रमुख घटकों का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा है। कम तापमान घनीभूत तरल बाहर की हवा के साथ गर्मी का आदान-प्रदान करने के लिए बाष्पीकरणकर्ता के माध्यम से गुजरता है, गर्मी को वाष्पित और अवशोषित करता है, और प्रशीतन के प्रभाव को प्राप्त करता है। बाष्पीकरणकर्ता मुख्य रूप से एक हीटिंग कक्ष और एक वाष्पीकरण कक्ष से बना है। हीटिंग चैंबर वाष्पीकरण के लिए आवश्यक गर्मी के साथ तरल प्रदान करता है, और तरल को उबालने और वाष्पीकरण करने के लिए बढ़ावा देता है; वाष्पीकरण कक्ष पूरी तरह से गैस-तरल दो चरणों को अलग करता है।
हीटिंग चैंबर में उत्पन्न वाष्प में बड़ी मात्रा में तरल फोम होता है। एक बड़े स्थान के साथ वाष्पीकरण कक्ष तक पहुंचने के बाद, इन तरल पदार्थों को वाष्प से आत्म-संघनन या एक डिमिस्टर की कार्रवाई से अलग किया जाता है। आमतौर पर डेमिस्टर वाष्पीकरण कक्ष के शीर्ष पर स्थित होता है।
वाष्पीकरण को ऑपरेटिंग दबाव के अनुसार तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है: सामान्य दबाव, दबाव और विघटित। बाष्पीकरण में समाधान के आंदोलन के अनुसार, इसे: ① संचलन प्रकार में विभाजित किया जा सकता है। उबलते समाधान हीटिंग चैंबर में कई बार हीटिंग सतह से गुजरता है, जैसे कि केंद्रीय परिसंचरण ट्यूब प्रकार, हैंगिंग बास्केट प्रकार, बाहरी हीटिंग प्रकार, लेविन प्रकार और मजबूर परिसंचरण प्रकार। ②One-Way प्रकार। उबलते समाधान के बिना हीटिंग चैंबर में एक बार हीटिंग सतह से गुजरता है, जो कि प्रवाह के बिना, यानी, केंद्रित तरल को डिस्चार्ज किया जाता है, जैसे कि राइजिंग फिल्म प्रकार, फॉलिंग फिल्म प्रकार, सरगर्मी फिल्म प्रकार और केन्द्रापसारक फिल्म प्रकार। ③ प्रत्यक्ष संपर्क प्रकार। हीटिंग माध्यम गर्मी को स्थानांतरित करने के समाधान के साथ सीधे संपर्क में है, जैसे कि एक जलमग्न दहन बाष्पीकरण। वाष्पीकरण डिवाइस के संचालन के दौरान, बड़ी मात्रा में हीटिंग स्टीम का सेवन किया जाता है। हीटिंग स्टीम को बचाने के लिए, एक बहु-प्रभाव वाष्पीकरण उपकरण और एक वाष्प पुनर्मूल्यांकन वाष्पीकरण का उपयोग किया जा सकता है। बाष्पीकरणकर्ताओं का व्यापक रूप से रासायनिक, प्रकाश उद्योग और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
दवा में इस्तेमाल किया जाने वाला एक वेपोराइज़र, वाष्पशील इनहेलेशन एनेस्थेटिक्स कमरे के तापमान पर तरल होते हैं। वेपोराइज़र प्रभावी रूप से गैस में वाष्पशील संवेदनाहारी तरल को वाष्पित कर सकता है, और संवेदनाहारी वाष्प आउटपुट की एकाग्रता को ठीक से समायोजित कर सकता है। एनेस्थेटिक्स के वाष्पीकरण के लिए गर्मी की आवश्यकता होती है, और वेपोराइज़र के आसपास का तापमान वाष्पशील एनेस्थेटिक्स के वाष्पीकरण की दर का निर्धारण करने में एक प्रमुख कारक है। समकालीन एनेस्थीसिया मशीनें व्यापक रूप से तापमान-प्रवाह मुआवजा वाष्पीकरणकों का उपयोग करती हैं, अर्थात, जब तापमान या ताजा वायु प्रवाह में परिवर्तन होता है, तो वाष्पशील इनहेलेशन एनेस्थेटिक्स की वाष्पीकरण दर को एक स्वचालित मुआवजा तंत्र के माध्यम से स्थिर रखा जा सकता है, ताकि यह सुनिश्चित करने के लिए कि इनहेलेशन एनेस्थेटिक्स वाष्पीकरण को छोड़ दें। आउटपुट एकाग्रता स्थिर है। विभिन्न भौतिक गुणों जैसे कि विभिन्न वाष्पशील इनहेलेशन एनेस्थेटिक्स के क्वथनांक और संतृप्त वाष्प दबाव के कारण, वेपोराइज़र में दवा की विशिष्टता होती है, जैसे कि एनफ्लुरेन वेपोराइज़र, आइसोफ्लुरेन वेपोराइज़र, आदि, जो एक दूसरे के साथ आम तौर पर उपयोग नहीं किया जा सकता है। आधुनिक एनेस्थीसिया मशीनों के वेपोराइज़र को ज्यादातर एनेस्थीसिया श्वास सर्किट के बाहर रखा जाता है, और एक अलग ऑक्सीजन प्रवाह से जुड़े होते हैं। वाष्पित इनहेलेशन एनेस्थेटिक वाष्प को रोगी द्वारा साँस लेने से पहले मुख्य वायु प्रवाह के साथ मिलाया जाता है।